Retkikeittimen valinta: mikä keitin sopii sinun retkellesi?

Kun kevät etenee ja päivät pitenevät, moni alkaa suunnitella kauden ensimmäisiä retkiä. Lämmin ruoka ja kuuma juoma tekevät tauosta mukavan, ja pidemmällä retkellä ne ovat jaksamisen kannalta välttämättömiä. Retkikeittimiä on monenlaisia, ja sopivin riippuu siitä, millaisilla retkillä liikut, kuinka monelle kokkaat ja missä olosuhteissa.

Kaasukeitin: helppo ja nopea

Kaasukeitin on monen retkeilijän ensimmäinen valinta. Se syttyy helposti, liekkiä on vaivaton säätää, ja keitin on usein pieni ja kevyt. Kaasusäiliö kiinnitetään keittimeen tai letkulla sen viereen, ja vesi kiehuu nopeasti.

Kaasun heikkous on kylmä sää. Pakkasella kaasun paine laskee ja teho heikkenee, joten talvella kannattaa valita kylmään tarkoitettua kaasuseosta tai pitää säiliö lämpimänä esimerkiksi takin sisällä ennen käyttöä. Lisäksi tyhjät säiliöt on kannettava pois luonnosta ja kierrätettävä asianmukaisesti.

Esimerkiksi Coleman FyreLite on pienikokoinen kaasukäyttöinen retkikeitin, joka sopii hyvin kevyeen retkeilyyn. Kun ostat kaasukeittimen, tarkista, millaiseen säiliöön se sopii, sillä kaikki liitännät eivät ole keskenään yhteensopivia.

Spriikeitin ja monipolttoainekeitin

Spriikeitin on yksinkertainen ja toimintavarma, koska siinä ei ole juuri liikkuvia osia. Suomessa tuttu trangia-tyyppinen keitinsarja sisältää usein tuulisuojan, kattilat ja pannun samassa paketissa. Spriillä ruoanlaitto on hitaampaa kuin kaasulla, mutta moni arvostaa sitä, että keitin toimii vuodesta toiseen ilman huoltoa. Polttoaineen määrän voi myös helposti arvioida etukäteen.

Monipolttoainekeitin toimii nimensä mukaisesti useammalla polttoaineella, esimerkiksi bensiinillä ja kaasulla. Se on tehokas ja sopii hyvin talviretkille, pitkille vaelluksille ja suuremmille porukoille. Toisaalta se on painavampi, vaatii hieman harjoittelua ja ajoittaista huoltoa.

Nuotio on monelle retken kohokohta, mutta se ei korvaa keitintä. Tulenteko on sallittu vain tietyissä paikoissa ja tietyin ehdoin, ja metsäpalovaroituksen aikana avotulen teko on kielletty. Keittimen avulla saat lämmintä ruokaa silloinkin, kun nuotiota ei voi sytyttää.

Näin valitset oikean keittimen

Valintaa helpottaa, kun mietit etukäteen muutamaa kysymystä:

• Retken pituus: Päiväretkelle riittää kevyt kaasukeitin. Pitkällä vaelluksella polttoaineen saatavuus ja kulutus korostuvat.
• Vuodenaika: Kesällä lähes mikä tahansa keitin toimii. Pakkasella monipolttoainekeitin tai kylmään tarkoitettu kaasu on varmempi.
• Porukan koko: Yhdelle tai kahdelle riittää pieni keitin ja kattila. Isommalle ryhmälle tarvitaan tehoa ja suurempi kattila.
• Ruokailutapa: Jos vain kiehautat vettä kuivamuonaa varten, tärkeintä on nopeus. Jos haluat paistaa ja hauduttaa, liekin säädettävyys on tärkeää.

Keittimen lisäksi tarvitset sopivat astiat. Kattiloiden ja pannujen valikoimasta löytyy kevyitä retkiastioita, jotka voi usein pakata sisäkkäin ja jopa keittimen ympärille.

Turvallisuus ennen kaikkea

Retkikeitin on avotulta, joten sitä käytetään aina huolellisesti. Älä koskaan käytä keitintä suljetussa teltassa, koska palamisessa syntyy häkää ja tulipalon vaara on suuri. Sijoita keitin tukevalle ja palamattomalle alustalle ja pidä kuivat kasvit ja varusteet etäällä. Kuivina kausina kannattaa tarkistaa metsäpalovaroitukset ja alueen säännöt ennen lähtöä.

Kokeile uutta keitintä kotipihalla ennen ensimmäistä retkeä. Näin opit, miten se syttyy, kuinka kauan veden kiehuminen kestää ja paljonko polttoainetta kuluu. Pakkaa mukaan myös sytytin tai tulitikut vedenpitävään pussiin, vaikka keittimessä olisi oma sytytin. Tutuksi tullut keitin tekee taukopaikan ruoanlaitosta rentoa, ja retkellä jää enemmän aikaa itse luonnosta nauttimiseen.